怎么样挑虾线挑得干净

把虾线去掉，别再用牙签挑它们了！这些海鲜老板教的肉戏，每秒一个，干净又完整。随着天气逐渐转凉，又到了吃虾的季节了。 无论是家庭聚餐，还是与朋友聚会，此时餐桌上有一盘新鲜美味的虾，总能增加人们的食欲。 但是在煮虾之前，清洗虾的时候需要把虾线去掉，这是一件特别麻烦的事情。 很多人可能会使用牙签，但这不仅费时费力，而且有时还会破损……

醉红烧虾是南方菜谱，味道独特，没有尝试过的朋友可以尝试一下。 有了特别精选的醉酒腌料，一切就这么简单。 何小禾【豆果美食大师官方认证大师】精选食材：醉焖酱、虾仁适量、生姜300克、料酒几片、葱10毫升、根适量。 2.剪掉虾须，挑出虾线，洗净干净。 3.锅中烧水，加入葱，姜，虾...

您必须将西葫芦上的虾线移走，将其清洗干净并放在一边。 2.加入1汤匙胡椒粉，拌匀，腌制去味。 3.1西葫芦，洗净，切片备用。切得稍厚一些。 4.将切好的西葫芦放在盘子底部。 5.把虾放在上面。 6.蒸锅里烧开水，水开后放入盘子，开火蒸。 7.蒸约10~15分钟。 虾和西葫芦很容易煮。 8.准备蚝油：1勺蚝油+1勺酱油+1淀粉...

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#秋季抓鲜"蟹"#作者：小飞童可用鲜虾500克，姜5片，精选醉卤汁5片，酱料适量。Step1.将购买的虾洗净，挑出虾线。 2.挑完虾线后，用虾尾和虾脚用剪刀处理3.水烧开后，加入姜片，倒入处理好的虾，加点料酒，煮约五到十分钟，时间根据虾的大小而定4.取出煮熟的虾，放在盘子里，倒入精选的...

水煮虾作者：金药师白水煮虾是一种传统的烹饪技法，可以使煮出来的虾鲜嫩滑嫩，又不改变虾的原味。""水煮"也是凸显菜肴清淡的技法之一。准备新鲜的虾酱，用牙签去掉虾线并加工它们。

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用牙签从鸡酱新鲜虾的背部和腹部取出虾线，冲洗并沥干水，放在一边以备后用。 4.将沥干的虾碗加入葱、姜片、太太乐料酒和太太乐鲜鸡汁腌制10分钟提味。 5.锅中加入油，煮5秒。煮熟后，转小火，加入虾。用牙签将虾刺破，煎至两面金黄，外观更漂亮。 6.将虾煎至两面焦黄，加入少许开水，第二次加入鲜鸡汁，煮6分钟至熟。 7...

鸡肉酱大虾新鲜鸡肉酱大虾按审美和食品责任成分虾的量332克切碎的大蒜的量三瓣姜的量大约拇指大小的量香菜的量2支方法步骤1.将蒜瓣和姜切碎成大蒜。 蓉、姜、香菜切成两厘米长备用。 2.虾洗净，剪掉头和腿。，从背部切开虾，挑出虾线，然后将其放在合适尺寸的盘子上，如上图所示。 撒上几丝姜丝以去除异味。 （太...

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将锅贴中的虾解冻，加点面粉，彻底揉搓。去掉虾头。用牙签把虾背上的线掏出来，剥掉虾皮，轻松去除腹部的虾线。 3.放入虾碗，加盐、料酒、姜片、白胡椒粉腌制10分钟。 4.肉末加入盐、姜粉、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、鸡蛋、葱花、香油、太太乐鸡精，戴上一次性手套拌匀，腌制10分钟。 5.胡萝卜...