怎么样做茄子咸菜好吃呢

咸香软烂的咸菜炒茄子小贴士：1.长茄子比圆茄子嫩，个个都有皮有肉；盐腌可以去黑，更容易煮软；2.芥末酱菜不敢吃 咸了，用冷水洗掉一部分盐；也可以用现成的袋装或瓶装芥菜代替，因为经过调味，更香；3.调味料可以根据口味调整。 有制作美味佳肴的技巧。我对每道菜都有技巧。搜索"...

美食教程：花椒蒸鸡、手撕烤鱼、茄子干泡菜茄子干腌菜主料&配料：茄子、白芝麻、小米椒、大蒜、盐、糖、极鲜味、香菜末制作步骤： 茄子清洗干净，切成长条，在顶部相连。把刀全部切掉，放入大盒子里。加一层茄子，一层盐。腌制3小时，沥干，倒入。 除去酸洗水并用清水冲洗掉多余的盐。 茄子杀了之后就变软了，晒干了……

食材制作教程：鲜切花椒蒸鸡、家常手撕火烧鱼、米干茄子咸菜主料与配料：茄子、白芝麻、小米椒、蒜、盐、糖、极鲜味 香菜碎的制作过程如下：首先，将茄子洗净，切成与顶部相连的长条。 然后将其放入盒子中，用一层茄子和盐腌制3小时以杀死水分。 完成后，倒掉多余的水，并用清水冲洗掉多余的盐。 杀死水后的茄子会变成...

第333章：窝藏逃亡奴隶？老太太在后面院子里挑了一个簸箕里的小茄子，计划着把大蒜茄子吃掉。 这是北方人喜欢吃的咸菜。 选个四五寸长的小茄子，洗干净，放在锅里蒸软……慧娘提着一篮子茄子走过来，"阿姨，我来了！"李太太最担心的是慧娘的大肚子。 她两步向前接住篮子，气愤地说："你为什么不回家休息，还到处乱跑……"