火锅鱼片怎么腌制嫩和不腥

水煮鱼：一条大草鱼。我做了酸菜鱼、鱼骨锅、水煮鱼。三种口味，很好吃。材料：草鱼片300左右，生菜叶1把左右。主料：淀粉，盐适量。 花椒适量、鱼片适量、鱼片腌料适量、姜3片、葱10瓣、鲜鸡汁适量、干辣椒4粒、花椒15粒、食用油适量、水适量、做法步骤1、菜叶切段2、蒜...

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快手低脂免蒸黑豆酱鱼片用刀将巴沙鱼切成鱼片，加入腌料拌匀。 启动火锅按钮，将水烧开。同时，将洋葱、生姜和大蒜切碎。将豆豉倒入水中以除去残留物。将所有调味料加入酱汁中，放在一边。2.水沸腾后，将热量降至L4，加入并腌制。 鱼片，轻轻煮鱼片，不要搅拌，直到鱼片完全浮起来，关火3.取出鱼片，沥干，放入mona盘子备用4.加热木烟，炒豆豉，加入洋葱，姜和大蒜...

红酸汤海鲜火锅材料：鱼片200克，虾球2个，鲜虾6个，墨鱼6个，冬瓜200克，土豆粉100片，多乐酸汤火锅底料1袋，生抽2汤匙，海盐2汤匙，黑胡椒适量胡椒粉2汤匙，韭菜适量。步骤1.准备鱼片，加入碎海盐、黑胡椒、料酒，拌匀，腌制10分钟。 2.准备新鲜虾，虾卷，墨鱼...

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