客家腌小蒜头_客家腌咸鹅的正宗做法步骤
时间:2024-11-23 10:56 阅读数:5762人阅读
瓶装蕉岭阿四蒜蓉辣椒酱,广东梅州县客家特产:酸甜椒盐锅调料,不仅是酸菜面的必备调料,也是火锅的酸甜椒调料,为人们的餐桌增添了一道亮丽的风景线。 蕉岭阿寺蒜蓉辣椒酱源自广东梅州县传统客家工艺,采用新鲜大蒜、辣椒、盐等原料,经过精心油炸发酵,形成独特的酸甜口味和浓郁的蒜香。 它的瓶身设计不仅方便携带和储存,而且还可以让人们...
客家秘制香菇炖鸡:正宗菜谱揭晓,美味秘方,一口吃上瘾。先准备以下材料:鲜鸡、干香菇或鲜香菇、葱姜 大蒜生抽、老抽(上色用)、料酒、冰糖、八角、肉桂等香料、水。准备步骤如下:将鸡肉洗净切块;其他材料同时准备。 锅中加入适量水,放入切好的鸡块,大火煮沸,撇去浮沫,捞出备用。 加热另一个锅并添加油...
最正宗的鸡蘑菇炖菜:客家秘方,一次让你爱上它。大蒜5瓣,八角茴香2颗,肉桂1片,月桂叶2片,干辣椒5颗,料酒2汤匙 ,生抽2汤匙,老抽1汤匙,盐适量,冰糖适量,食用油适量。 制作步骤1、加工鸡肉:将鸡肉宰杀,洗净,剁成小块,用沸水焯去腥味,捞出备用。 2.泡蘑菇:将蘑菇用温水浸泡,洗净,挤干备用。 3...
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